Jag har de senaste dagarna blivit oerhört förtjust i marsipan. Inte att äta utan som material att jobba med. Marsipanätning lämnar jag till dom dom tycker det är gott, jag tillhör inte det gänget.
Kanske kan denna fascination för marsipan hänga med sedan jag var en liten knodd, för jag vill minnas att jag gillade att pilla med modellera. Vem vet?
Jag tog iallafall tillfället i akt att få jobba med marsipan för idag så var det inbokat finbesök från Sveriges metropol Finspång. Pappa och syster skulle dyka upp för lite mat och tårta. Ska man vara riktigt noga så bor min syster i Norrköping och inte i Finspång. Dom dök iallafall upp och det var hur trevligt som helst!
En av alla bra grejer med sommaren är att grillsäsongen kommer igång på riktigt. Nu kan man ju absolut grilla hela året om, men det är ju inte lika brett sortiment på kol, marinader och annat i affärerna på vintern. Så grillad kyckling stod på menyn idag och till det så blev det ugnsstekt potatis och en grönsallad. Väldigt mumsigt. Och som efterrätt hade jag förberett två fina små tårtor. För varför göra en tårta när man kan göra två? Fast egentligen var det som så att jag tänkte att en vanlig stor tårta skulle bli för mycket för oss fyra och en liten tårta skulle bli för lite. Och det finns inget jag avskyr mer än när det är för lite av något och gästerna måste snåla och inte vågar ta ordentligt av godsakerna. Så två tårtor fick det bli och så här med facit i hand så hade det faktiskt räckt med en liten tårta. Nåväl, jag hade himla roligt när jag färgade marsipanen och kavlade ut den iallafall. Alltid något...
Tyvärr hade jag inte riktigt tid att dekorera dom fint, men spela roll, dom var himla goda!